Jever

Moin – so grüßen sich die Friesen, und das zu jeder Tages- und Nachtzeit. Das hört sich wortkarg an, ist aber herzlich gemeint. Denn das raue Klima, das Wasser, die steife Brise und das besondere Licht an der Küste prägen nicht nur das Land, sondern auch die Leute. Unweit der Nordsee liegt die kleine Stadt Jever. In der dortigen Brauerei, dem Friesischen Brauhaus zu Jever, mit den imposanten Spiegeltürmen legen die Menschen Tag für Tag ihre ganze Leidenschaft, ihr Wissen und Können in das Brauen eines wahrhaft nordischen Bieres – ja genau, in dieses eine mit der besonders intensiven Hopfennote.

Wie das Land, so das Jever. Friesisch-herb.